週2日・17時スタート、ライフスタイルに合わせて選べる勤務スタイル
焼鳥れんと 湯野店の営業時間は17:00〜翌0:00。夕方から深夜にかけての時間帯での勤務が基本で、昼間に学業や別の仕事を入れながら働くことも十分できる。アルバイトは週2日から勤務可能で、シフトは柔軟に調整できる設計になっている。掛け持ち勤務をしながら働いているスタッフもおり、無理なく収入を確保できる環境として機能している。
「シフトの融通が利くから、テスト期間前でも調整できた」という声は大学生のスタッフからも届いている。正社員もシフト制で休みを確保しやすく、長期間無理なく働き続けられる体制だ。
研修中の高時給と即昇給制度、2タイプの正社員給与体系
研修期間中から時給1,300円でスタートできるのは、未経験者にとって収入面の安心材料だ。即昇給制度があるため、努力が評価に反映されるまでのタイムラグが短い。正社員の給与体系は高月給タイプと通常月給タイプの2種類があり、目標や生活スタイルに合わせた働き方を選べる。稼ぎを最大化したい方も、安定を重視する方も、それぞれの希望に対応できる給与設計になっている。
「昇給が早いというのは、入ってみて実感した」という話は複数のスタッフから出てくる。頑張りをすぐ評価する仕組みは、モチベーションの維持にもつながりやすい。
外見への制限ゼロ、自分のスタイルを崩さずに働ける職場
髪色・髪型・ひげ・ピアス・ネイル、どれも制限なしで働ける環境は、焼鳥れんとの一番の特色だ。「ネイルをしたまま働ける飲食店は少ない」という声は求職者の間でよく聞かれる。制服は店から貸与されるため、自前での服の準備も不要だ。外見の制限がないことは、個性を大切にしながら仕事に向き合える環境づくりにつながっている。
「ピアスやネイルのことを相談したら、面接で全部OKと言ってもらえた」という経験談も寄せられている。そういった採用の姿勢が、多様なバックグラウンドを持つ求職者から支持されている理由のひとつとみられる。
声を掛け合いながら動くチーム、未経験でも孤立しない現場
ホールはオーダー・料理提供・ドリンク作成・清掃が中心、キッチンは仕込み・盛り付け・衛生管理などを担当する。いずれも最初は簡単な作業から始めるため、初日から戸惑うことが少ない設計だ。スタッフ同士が積極的に声を掛け合うフォロー文化があり、困ったときにすぐ相談できる環境がある。個人的には、このチームの動き方が焼鳥れんとの現場の強さになっていると思う。
JR湯野駅から徒歩10分という立地もあり、近隣在住のスタッフを中心に地域に根ざした職場として機能している。常連のお客様との日常的な交流がスタッフのやりがいにもなっており、店の居心地のよさを支えている。
