土日祝は昼12時から、翌0時まで
週末に昼から飲みたい、という気分に応えてくれる店は限られる。鳥さわ 津田沼店は土日祝が12時開店で、翌0時まで通す。平日と祝前日は15時から翌0時。料理のラストオーダーは23時、ドリンクは23時半で、定休日はない。昼飲みから深夜の締めまで、時間の幅が広いのが特徴だ。
場所は千葉県船橋市前原西2-13-23、フラッピ津田沼の4階。JR津田沼駅北口から歩いて1分ほどで、休日の外出のついでにも立ち寄りやすい。全席が扉付きの個室で、昼間からゆっくり腰を据えても周囲を気にせずに済む。
炭火焼鳥を軸に、旬と創作でつなぐ
主役は厳選地鶏の炭火焼鳥。炭火の遠赤外線で旨味を閉じ込め、表面は香ばしく仕上げる。一本ずつ焼き加減を見て出すため、時間をかけて飲む日ほど、その丁寧さがありがたい。
季節ごとに仕入れる魚介の海鮮、だし巻き卵などのおつまみ、定番に手を加えた創作料理と、卓の顔ぶれが移っていく。ドリンクは日本酒と焼酎を中心に品数が多く、昼から夜へと長っ尻になっても飲み物に飽きがこない。飲み放題プランや食べ放題プランがあるので、長時間の滞在とも相性がいい。
静かな昼、賑やかな夜、どちらも個室で
昼はゆったり、夜は賑やかにと、時間帯で使い分けられるのも全席個室ならでは。2名から団体まで部屋が選べ、全席で喫煙もできる。紙たばこ・電子たばこに対応するため、休日の昼下がりに一杯やりながら一服、という過ごし方も叶う。個人的には、駅前でこれだけ長時間ゆっくりできる個室は貴重だと感じた。
接待や女子会、家族連れまで幅広く受けており、Googleの評価は★4.2、口コミは997件。代表は久保田旭氏、予約は047-409-4056。津田沼で週末に昼から夜までのんびり過ごせる個室を探しているなら、営業時間の長さだけでも足を運ぶ理由になる。
