スペイン産ワイン30種、グラスから試す夜
「ワインはよく分からないけど、この店で飲んだものは全部好きだった」という感想が、Santa Cruzの入口の広さを表している。30種類以上のスペイン産ワインをすべてグラス（1,000円〜）から注文できる形式は、ためらいを排除する仕組みとして機能している。オレンジワインやシェリー酒まで揃うラインナップは、長野市内のワインバーとして見ても水準が高い。スタッフが好みを聞きながら提案してくれるため、選ぶハードルが実質ほとんどない。
ボトルは6,000円〜で、連れ合いとシェアするにも無理のない価格帯だ。希少な品種が定期的に入荷するため、ワインが好きな人ほど訪問頻度が上がる傾向にあるという。グラスを替えながら料理と組み合わせる楽しみ方が、この店のワインの使い方の中心になっている。
横田氏のルーツが料理に出る、それだけのこと
代表・横田直樹氏はスペインとのハーフで、現地の食文化を内側から知っている。パエリアは魚介の旨みを引き出した仕上がりで、2人前4,400円。アルポンディガスは1,400円と手が出しやすく、単品でワインに合わせながら注文を重ねるスタイルに向いている。スペインの家庭料理的なメニューが、現地感覚で調理されて出てくる点が、この店を「本格派」と評価させる根拠になっている。チュロスも含め、食後まで一貫したスペインの食卓が続く。
「旅行でスペインに行ったとき食べた料理に近い」という声が複数の利用者から届いている。長野市内でこの種の再現度を持つスペイン料理店は、現時点では少ない。正直、これほど振り切った専門性を地方都市の一店舗で体験できるとは思っていなかった。
古民家が作る、夜の居場所
鶴賀西鶴賀町の古民家を改装した店は、木の素材感と静かな照度が作り出す空気がある。一人で来てカウンターに座る夜も、友人と向かい合ってテーブルを囲む夜も、それぞれに合った使い方ができる設計だ。2〜3時間の滞在を想定した空間で、追い立てられる感覚を持った利用者はほとんどいないようだ。
デートや女子会、二次会などさまざまな用途で使われており、誕生日・記念日にはデザートプレートの対応も可能。公共交通でのアクセスが可能で、車の場合は近隣駐車場を利用できる。長野市内での本格スペイン料理とワインの組み合わせを探している人に、まず名前が挙がる店になってきている。
18時に扉が開き、24時まで続く
営業時間は18:00〜24:00。仕事終わりに直接向かっても、二次会で流れてきても、受け止められる時間の幅がある。定休日は原則月・日（不定休）で、訪問の際は事前確認を推奨する。連絡先は070-4137-7664で、インスタグラム（@santacruz0522）でも情報が発信されている。「深夜に近い時間でも、料理が丁寧だった」という声が利用者の感想として目立つ。ワインと食事の余韻を急かさない店として、長野の夜の選択肢に確実に加わっている。
